Nel tempo, numerosi sono i Vip che hanno avuto modo di gustare e apprezzare la creatività, la raffinatezza, il senso estetico e le dolci creazioni della Bonfissuto Boncatering. Personaggi famosi come Fiorello, Philippe Mexes, Paola Cortellesi, Lorenzo Insigne, Alessandra Amoroso, Mariano di Vaio, Fabio Grosso e poi ancora Marchisio, Zambrotta e il Mister Allegri e tantissimi altri, hanno confermato la bravura dello stimato Pastry Chef. Vincenzo Bonfissuto si fa autore di autentiche opere d’arte, che conservano i segreti e tutta la bontà nella rilevante tradizione della pasticceria siciliana.